乐天堂fun88是专业的fun88西点学校,开设fun88乐天堂培训班,进行fun88乐天堂培训、fun88西点培训以及fun88咖啡培训,欢迎来电咨询。

13622186770
联系我们
服务热线
联系人:郝经理:13622186770(微信同号)
韩佳:18722560335(微信同号)
QQ:1335067557
地址:fun88市津南区葛沽镇乐天堂fun88官网会员登录
fun88咖啡培训及咖啡创业班课程
浏览: 发布日期:2018-07-23
  咖啡师培训及咖啡创业班培训

  【七天全日制课程,学费3580元】

  【第一天】

  .理论知识讲解:咖啡文化的历史,产地、品种、生长条件,产地分布,咖啡的采摘,加工,烘焙,存储,咖啡的产业链,咖啡师的职业特点与要求。

  .讲解咖啡厅常用设备及器具,认识全自动咖啡机,半自动咖啡机的使用特点及出品流程。

  .正确掌握浓缩咖啡萃取{如何装粉,布粉,填压,萃取。过程中如何控制流速,容量,油脂浓度.}

  .学习与掌握奶泡的制作方式,角度原理,蒸汽棒的深浅技巧。拉花缸的使用及选择,能独立完成奶泡的打发,打绵。

  .认识单品咖啡,学习与掌握单品咖啡的制作,单品咖啡的设备介绍,如何制作一杯好的手冲咖啡。

  【第二天】

  .学习制作经典意式热咖啡(美式咖啡.卡布奇诺.拿铁.摩卡.焦糖玛奇朵)

  .学习经典冰咖啡制作(冰美式.冰卡布奇诺.冰拿铁.冰摩卡.冰焦糖玛奇朵)

  【第三天】

  .如何用手冲咖啡壶制作一杯好喝的咖啡【1,意式虹吸壶手工DIY;2,皇家比利时天枰虹吸壶手工DIY】

  .可可粉与泡沫的惊喜创意,巧克力酱与咖啡的完美结合,勾画的独特魅力!如何使用勾针笔进行咖啡创作【旋窝、三叶花、海浪、太阳花、串心,创意花形】

  【第四天】

  .意式咖啡的装饰与点缀,咖啡拉花的介绍、咖啡拉花的基础练习。

  .牛奶拉花的艺术,影响咖啡拉花的原因及解决方案。

  .实操咖啡拉花的练习方法,持缸姿势,握杯手法,融合技巧。

  .咖啡拉花的起源及历史发展,原理讲解,拉花图案的制作技巧。

  【第五天】

  .实操练习心形拉花,叶形拉花,郁金香拉花,天鹅拉花的制作及正确注入奶泡方式。

  .讲解正确咖啡出品的流程及操作。学员独立完成冷热咖啡制作,温习回顾。

  【第六天】

  .咖啡拉花技能延伸课程,学生反复练习增加熟练度。

  .图文讲解创业开店中必买的设备,咖啡器具的选择及特点,日常对机器设备的保养与清洗。

  【第七天】

  .综合考试:学生独力成品咖啡制作;打奶泡,勾花,拉花专业技能考核。制作中疑难问题的解决。老师评价打分,如不及格下期课程免费复修颁发证书。

  本课程有无经验均可,针对创业开店学员、从事咖啡师、咖啡爱好者等学员,课程内容精简实用,技术含量高,专业性强,实操教学为主.学校承诺终身免费进修,只要您所学的课程有新产品技术更新,就可以免费来学校进修。

  针对人群:想开咖啡店或从事咖啡师等人士。

  技能要求:无需经验,零基础即可学习。

  毕业水平:掌握课程所有咖啡制作技术,毕业颁发毕业证书。

  教学形式:小班制教学,每个班次5至10人,老师一对一指导。

  动手机会:实操为主,让你在短时间能了解咖啡文化,掌握咖啡技术。

  上课时间:周一至周五(上午9:00-11:30 下午13:00-16:30) 针对在上班或者上学的学员,特设周末班,你可以利用业余时间来学习。









 


          

          

          

          

         

          


公司地址:fun88市津南区葛沽镇乐天堂fun88官网会员登录

联系人:郝经理:13622186770(微信同号) 韩老师:18722560335(微信同号)

乐天堂fun88官网会员登录. 版权所有 技术支持:诺亚科技

网站关键词:fun88西点学校、fun88乐天堂培训班、fun88乐天堂培训、fun88西点培训、fun88咖啡培训

服务地区:和平区,南开区,河西区,河东区,河北区,红桥区,东丽区,西青区,津南区,北辰区,武清区,宝坻区等

<友情连结> 楚留仙国际烘焙学校 巧克力定制 fun88市厨艺职业培训学校 無駄遣い日記